本当は教えたくないお店　〜ホーキ星〜

髪の話しをたまにはしろよという声も聞こえてきそうですが

 

 

それでもまた食べ物です笑

 

 

今月のtakk晩餐会は

 

 

下北沢の一番街にあるワインと料理『ホーキ星』にお邪魔しました

 

 

最近オープンしたお店ではありますが料理人山王丸さんのファンなので笑

 

 

僕らの中ではずっーとopenする日を待ち望んでおりました。

 

 

 

本当は教えたくないお店ですが言わずにもいられない素敵なお店です

 

 

 

秋田杉のカウンターに椅子とシンプルな内装にさらっとこだわりがつまった空間で

 

 

 

何たべても美味しいです！

 

 

レンズ豆の冷製　ポーチドエッグのせ

 

グリークサラダ

 

パテ・ド・カンパーニュ

 

キャベツとひよこ豆のサブジ

 

トマトとアボカドの冷たいパスタ

 

ローストポーク　バルサミコと山葵のソース

 

 

まだまだ食べましたがこの位にしときます笑

 

 

もちろん季節によりメニューも変化しますし

 

 

料理に合うワインも数種類から選べたり、ビオもあったりと

 

 

ゆっくりワインと料理を楽しみたい方にはオススメです